Lacomida italiana es famosa en todo el mundo, pero lo que la mayoría de la gente no sabe es que cada región tiene su propia especialidad. Antes de que puedas entender la comida, primero necesitas entender la historia y la geografía de Italia. Florencia, que se encuentra en la región de la Toscana, tiene una historia medieval que influye en los 1 Cicchetti. Estos pequeños platos, similares a nuestras tapas, se sirven en los bàcari de Venecia. Son el acompañamiento perfecto para saborear con una ombra de vino (una copa de vino de la casa), o con un buen Aperol spritz. Los cicchetti más populares son las rebanadas de pan con carne, verduras o pescado encima. venetofoodie.
Lagastronomía de Turín es muy rica y “potente”, hablamos de comida típica del norte de Italia, de platos contundentes en los que a menudo se usa la mantequilla, con algunas influencias francesas y una mezcla de cocina popular y de la de la corte de la ex capital de Italia. Hay muchos entrantes – antipasti –, tanto calientes como
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Platostípicos de la cocina de Toscana. Nombre de la región en italiano: Toscana. Capital: Florencia (Firenze). Trippa alla fiorentina. Callos con tomate y sofrito de verduras: cebolla, zanahoria y apio.

Platostípicos de Bolonia (que no deberías perderte) Bolonia tiene fama (merecida) de ser la ciudad donde mejor se come en Italia.Así que si estás pensando en viajar a la capital de la Emilia-Romaña, te aconsejamos que pases de la pizza cuatro estaciones y de los espaguetis a la carbonara, y le eches un vistazo a estas cinco especialidades locales

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Florenciaes una gran ciudad para disfrutar de la comida, de hecho, es tan buena que podrías acabar con tu presupuesto si no tienes cuidado. Por esta razón p
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